10 Minuten
leicht

Würziger Seidentofu mit gerösteten Erdnüssen


Zutaten
200 g SPAR Veggie Seidentofu
1 Stk. Jungzwiebel
1 EL Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
1 EL Essig
2 EL Sesamöl
1 EL Fischsauce (wenn vorhanden)
Chili
Salz
1 Handvoll Korianderblätter

Zubereitung

Seidentofu in eine Schüssel oder tiefen Teller geben. Erdnüsse zerkleinern, Jungzwiebel und Koriander fein schneiden und über den Tofu streuen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade mischen und darüber gießen.