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Gesunder
Lifestyle

Seit den 1980er Jahren stellt die Familie Chu BIO- Sprossen und seit 2009 BIO-Tofu in Niederösterreich her. Mit den leicht verdaulichen Tofus und Sprossen in BIO-Qualität möchte Evergreen einen wichtigen Beitrag zum gesunden Lifestyle in Österreich leisten.

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Rezepte:
vielfältig einsetzbar

Tofu und Sprossen halten Einzug in die heimischen Küchen. Neben der asiatischen Küche sind sowohl Sprossen als auch Tofu perfekt zur Interpretation der österreichischen, südländischen oder orientalischen Küche. Evergreen hat gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlerin Nicole Seiler Rezepte neu interpretiert.

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BIO: Tofu,
der schmeckt

Evergreen stellt in Niederösterreich feinen BIO-Tofu her, der wie aus einer kleinen Garküche duftet. Das Grundnahrungsmittel stammt aus Asien und wird aus Sojabohnen hergestellt. Wegen seines hohen Eiweißgehalts ist es ein wichtiger Bestandteil der Ernährungspyramide.

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Superfood aus
Niederösterreich

„Bohnen, Wasser und sonst nix“, so lautet das Reinheitsgebot beim Sprießen der BIO-Mungsprossen von Evergreen in Niederösterreich. Neben den klassischen Mungsprossen wird auch ein Sprossentrio mit Alfalfa-, Radieschen- und Sangosprossen hergestellt – wunderbar zum Verfeinern von Aufstrichen, Suppen und Salaten.

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