90 Minuten
mittel
mittel
| Zutaten (für 1 Portion) | ||
|---|---|---|
| 150 | g | Dinkelvollkornmehl |
| 150 | g | Dinkelmehl |
| 50 | g | Leinsamen, geschrotet |
| 50 | g | Nüsse & Saaten nach Wahl |
| 10 | g | Öl |
| 10 | g | BIO-Sango-Sprossen von EVERGREEN |
| 1/2 | Würfel | frische Germ |
| 1 | TL | Salz |
| ca. 150 | ml | Wasser (nach Bedarf) |
Zubereitung
Zuerst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, dann den Rest zugeben und gut verkneten. 60 Minuten gehen lassen, dann noch einmal durchkneten und weitere 60 Minuten in der Backform gehen lassen. Bei 200 °C ca. 20 min backen.