5 Minuten
leicht

Rucola-Aufstrich

Zutaten (für 4 Portionen)
225 g Evergreen Gourmet Tofu „Salzlake“
2 Knoblauchzehen
2-3 Hände voll Rucola
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten fein pürieren - fertig.