Veganes Schoko-Tofu-Mousse mit Orangen

Zubereitung

Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und dann mit Tofu, Lebkuchengewürz und Zucker nach Geschmack pürieren. Mindestens eine Stunde kaltstellen. Orangen schälen und in Spalten zerteilen. Mit braunem Zucker bestreuen und beidseitig in einer heißen Pfanne kurz karamellisieren. Vor dem Servieren mit Cointreau beträufeln.