120 Minuten
leicht

Espresso-Maroni-Creme mit Calvados-Weichseln


Zutaten
200 g gekochte Maroni
200 g BIO-Seidentofu
1 Espresso
1 TL Vanilleextrakt
3 EL Honig
200 g Weichseln
100 ml Calvados

Zubereitung

Weichseln aus dem Glas in etwas Calvados einlegen. Alle anderen Zutaten pürieren und für mind. 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren die Weichseln auf die Maronicreme legen und in Glas oder Schale servieren.