25 Minuten
mittel
mittel
| Zutaten (für 2-4 Portionen) | ||
|---|---|---|
| 1 | Pkg. | Evergreen BIO-Tofu natur |
| 1 | kleine | Zwiebel |
| 50 | g | Hirseflocken |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Für die Tahinsoße | ||
| Sojajoghurt | ||
| Tahin |
Zubereitung
Zwiebel fein hacken und mit den restlichen Zutaten gut verkneten. Zu kleinen Laibchen formen und in etwas Öl in der Pfanne beidseitig braten.
Auf asiatischer Gemüsemischung und Mungsprossen servieren.
Für die Tahinsoße Sojajoghurt mit Tahin 1:1 mischen, salzen und dazu reichen.