10 Minuten
leicht
leicht
| Zutaten (für 2 Portionen) | ||
|---|---|---|
| 1 | große | Knoblauchzehe |
| 200 | g | breite Fisolen |
| 200 | g | Pfeffer-Tofu |
| Öl | ||
| Salz |
Zubereitung
Knoblauchzehe im Ganzen andrücken und in etwas Öl anbraten. Fisolen in schräge fingerbreite Streifen schneiden und mitbraten lassen. Tofu würfeln und mit der Tofu-Flüssigkeit zugeben. Abschmecken und mit Reis servieren.