45 Minuten
leicht
leicht
| Zutaten (für 4 Portionen) | ||
|---|---|---|
| 400 | g | Evergreen BIO Tofu natur |
| 100 | g | dunkle Schokolade |
| 100 | g | gemahlene Haselnüsse |
| 100 | g | brauner Zucker |
| 50 | g | Öl |
| 100 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| etwas | Zimt, Kaffeepulver oder Lebkuchengewürz zum abschmecken |
Zubereitung
Schokolade reiben und mit den restlichen Zutaten vermixen, in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und bei 160 °C ca. 30 min backen.
Für die Karamellsoße:
Zucker mit Soja Cuisine zu flüssigem Karamell einkochen und darüber ziehen. Granatapfelkerne und Vanilleeis dazu servieren.