10 Minuten
leicht
leicht
| Zutaten (für 2 Portionen) | ||
|---|---|---|
| Griechischer Tsatsiki | ||
| 200 | g | Seidentofu |
| 1/3 | Gurke, geraspelt | |
| 1 | große | Knoblauchzehe |
| 1-2 | EL | Olivenöl |
| ½ | TL | Salz |
| etwas | Dille und Oliven zum garnieren | |
| Türkischer Csazik | ||
| 200 | g | Seidentofu |
| 1/3 | Gurke, geraspelt | |
| ½ | Knoblauchzehe | |
| 1 | TL | getrocknete Minze |
| 1-2 | EL | Olivenöl |
| ½ | TL | Salz |
| etwas | frische Minze zum garnieren | |
| Indisches Raita | ||
| 200 | g | Seidentofu |
| 1/3 | Gurke, fein gewürfelt | |
| 1 | Tomate, fein gewürfelt | |
| ½ | TL | Kreuzkümmel |
| ½ | Knoblauchzehe | |
| 1 | Spritzer | Essig |
Zubereitung:
Seidentofu mit Knoblauch, Olivenöl und Salz cremig mixen. Dann die restlichen Zutaten untermischen und abschmecken.