5 Minuten
leicht

Tofunaise mit gegrilltem Gemüse


Zutaten (für 4 Portionen)
200 g Seidentofu
6 EL Aquafaba
2 EL Essig
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1 EL Senf
1 TL Salz
etwas Kala Namak

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander schaumig mixen. Zu Grillgemüse wie Zucchini, Süßkartoffel, Fenchel und Tomate servieren.