5 Minuten
leicht
leicht
| Zutaten (für 2 Portionen) | ||
|---|---|---|
| 2 | Mini-Baguette | |
| 200 | g | EVERGREEN Kräutertofu |
| 2-3 | Tomaten | |
| etwas Rucola | ||
| EVERGREEN Mungosprossen |
Zubereitung:
Baguette der Länge nach aufschneiden und mit Rucola, aufgeschnitten Tomaten und halbierten Tofustreifen und frischen Mungsprossen belegen.